Los productos avÃcolas son muy importantes para la nutrición de nuestro paÃs por ser alimentos accesibles, al alcance de todos y ricos en nutrientes.
Económicamente es una de las industrias más importantes del paÃs, México es el cuarto productor de huevo en el mundo.
Cada año un mexicano consume alrededor de 26 kg de huevos, lo que convierte a México en el paÃs con mayor consumo de este producto con 2.77 millones de toneladas al año.
