Cultivos Probióticos en Raff

La innovación y desarrollo de productos con adición de ingredientes que tengan un valor más allá del nutritivo, generando un bienestar general mediante su ingesta constante, son parte de un futuro que prácticamente nos ha alcanzado. Bacterias que favorecen a una salud y bienestar del tracto digestivo como son los cultivos probióticos ya no pueden faltar en su cartera de productos.

En Raff le proveemos de una extensa selección de probióticos Sacco Lyofast:

• LA 3: Cultivo de cepas de lactobacillus acidophilus.

• BLC 1: Cultivo de cepas de bifidobacterium lactis.

• BGP 93: Cultivo de cepas de lactobacillus casei.

• SP 1: Cultivo de cepas de lactobacillus rhamnosus.

• BG 112: Cultivo de cepas de lactobacillus plantarum.

• AB 1: Cultivo a base de mezcla de cepas de lactobacillus acidophilus y bifidobacterium lactis.

• CPR 1: Cultivos de cepas mezcladas de lb. casei, lb. phantarum y lb. rhamnosus.

Servicio integral y asistencia técnica

En Raff contamos con especialistas con amplia experiencia en procesos de derivados lácteos y hemos establecido alianzas estratégicas con personal técnico del Grupo Clerici & Sacco Italia, universidades nacionales e internacionales y laboratorios de prestigio, por lo que nuestro servicio integral comprende:

1. Asistencia técnica profesional en el uso de nuestros productos.
2. Desarrollo e implementación de procesos y solución de problemas de nuestros clientes.
3. Mejorar los perfiles, sabores, texturas y otros parámetros de los productos lácteos.

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