| Marca: | Jiangbei Additive |
| Existencia: | en existencia |
| Tiempo de Entrega: | 48 horas |
| Mínimo Requerido: | 25 kg |
El propionato de calcio es un conservador para alimentos que ayuda a prevenir el desarrollo de hongos, bacilos productores de filamentación, sin que inhiba la actividad de la levadura panificable.
De este producto somos: Distribuidor
Núm. de Serie: P0004
Cobertura: Nacional
Unidad de medida: Kilogramos
Comentarios: Es aplicable para panes leudados por levadura (no así para productos leudados con polvo para hornear). Su uso se utiliza preferentemente para ciertos tipos de pan, así como para bizcochería. Es soluble en agua.
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