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Luis Carlos Velaquez Gonzalez 23/may/2017 15:37:32
Hola, estoy elaborando chile en escabeche en aceite de canola, ¿me podría decir el tipo de conservador que debo usar y cantidad? Gracias.
logo de
Info 24/may/2017 09:37:45
Buenos días. Tal vez le pueda poner Benzoato de Sodio, muy muy poco de preferencia solo se tiene que hacer un tratamiento térmico de 90ºC a 15minutos y envasar. Saludos,
Lydia López

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