Trazabilidad en la producción de huevo

Publicado por Domino Printing México

 El sector avícola ha estado en crecimiento, aumentando las regulaciones de la seguridad alimentaria. Para poder garantizar la trazabilidad de cada huevo es una necesidad clave para productores los equipos de codificación, para así mantener la confianza del consumidor, proteger la marca ante posibles devoluciones o retiros de producto.

Sin embargo, cuando se manejan millones de unidades diarias, los procesos manuales representan un riesgo operativo. Por este motivo es necesario que las empresas automaticen la codificación de forma confiable para seguir siendo competitivos.

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Autor Domino Printing México
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