Pregunta sobre benzoato de sodio

Cosaltor

Ing. Jose J. Salazar Salazar 22/oct/2019 11:52:34

Hola
Se usa para alimentos ácidos, ¿qué pH tiene su producto? Nuestros equipos son altamente confiables y seguros, 25 años de experiencia en la fabricación nos respaldan, aplican la tecnología más moderna aprobada, precio competitivo, servicio técnico post-venta y refacciones, con lo que obtendrá la producción y su producto de alta calidad de manera uniforme, pudiendo controlar insumos, producción y tiempos. Todo bajo su control.

También ofrecemos la instalación, capacitación y puesta en operación.

Quedo a tus órdenes, en espera de tu respuesta para: Atenderte en cualquier duda, así como proporcionarte el servicio y la solución de calidad que buscas.

Saludos cordiales.

Arenas Distribucion

Juan Dominguez Dominguez 22/oct/2019 12:41:39

La regulación FDA comenta que los resultados actuales de uso deben de tener un nivel máximo de 0.1 % peso/peso en alimentos. El benzoato añádelo al final de la cocción. Te recomiendo que en todo momento mantengas tapado el recipiente y cuando hayas alcanzado temperatura ambiente le añadas el benzoato (Que no sea CHINO) a los frijoles charros. Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=184.1733

Comercializadora Raldia

Alberto Alonzo Lona López 23/oct/2019 09:25:57

Tenemos un producto excelente para lo solicitado favor de indicarme su e-mail para contactarles.

Nutryplus

Nutryplus 23/oct/2019 11:35:29

Buen día!, le recomiendo: Benzoato de Sodio + Sorbato de Potasio: tendría que agregar ésta mezcla (comprar dos conservadores) para lograr la cobertura contra los microbios. La ley permite hasta 1.0 gramos de ésta mezcla, es decir, 0.5 gramos de cada uno. La adición sigue siendo igual a los anteriores conservadores.
En cuanto a las cucharadas, no es recomendable ese método, es mejor que compre una báscula para gramos (cuesta alrededor de 200 – 300 pesos, incluso en las tiendas Ánfora las encuentra); y dependiendo de la densidad del producto puede variar el peso: una cucharada cafetera raza de Benzoato pesará alrededor de 3 - 4 gramos, mientras que una cucharada sopera raza pesará alrededor de 10 gramos. Estamos a sus órdenes.

Alfredo Reyes Flores 20/dic/2023 14:23:33

Hola Buenas tardes, que convervador me recomiendan para Pays?, (lechera, huevo y queso principalmente)

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