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Pregunta sobre propionato de calcio

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Lucero Ramírez Alcantara 19/jun/2021 15:52:37
Hola me dedico a elaborar gelatina pero tengo problema de hongo y a su vez le salen como partículas transparentes que se ven a contra luz ya utilizo el sorbato y el benzoato ¿ustedes me recomiendan utilizar el propionato para complementar los 2 anteriores? y ¿qué cantidad debo utilizar si mi preparación es en un bote de 19 litros?

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Niacet Corporation
Leonardo Vega 21/jun/2021 18:03:37
Tenemos otras alternativas me puedes contactar directo lvega sitio: www.niacet.com

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PropionatoDeCalcio

Definición: El Propionato de Calcio es un conservador de alimento efectivo para prevenir el desarrollo tanto de bacilos productores de filamentación como de hongos

Ideal para panes leudados por: Levadura, tortillas de harina de trigo, bebidas no alcohólicas, dulces, gelatinas, budines, rellenos, mermeladas, jaleas, jarabes, quesos y alimentos para ganado.

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