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Yaja Gutiérrez 13/may/2023 12:24:28
Hola mi pregunta es si puedo usar benzoato para las masas de pastelitos y cuántos gramos le coloco por un kilo de harina?

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Virgínia Millan 16/may/2023 08:30:56
Hola Yaja! Para información más precisa te recomiendo consultarlo con tu proveedor de benzoato, sí lo puedes utilizar y normalmente las cantidades son de 0.5 g a 1 g por cada kilo o litro de producto terminado. Saludos!

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