La incorporación de aditivos en los alimentos surge hace miles de años como una respuesta ante la necesidad de alargar el tiempo de vida.
Aditivos alimentarios, tecnología al servicio de la industria
leer más
Alimentaria
Máquinas industriales para hielo, tipos y aplicaciones de todos los tamaños
Las máquinas de hielo tiene la capacidad de llevar el agua a su punto de congelación. Su funcionamiento se basa en el ciclo de Carnot inverso
Cámaras de congelación y refrigeración, importancia en la industria alimentaria
Las cámaras frigoríficas empleadas para la refrigeración y congelación son instalaciones que se encuentran aisladas térmicamente
¿Qué medidor de flujo se adecua a sus necesidades?
Los medidores de flujo, también conocidos como medidores de caudal, flujómetros o caudalímetros, son instrumentos para fluidos diversos.
Flores y dinosaurios, ¿cómo es la actual industria floricultora en México?
Las flores tal cual las conocemos hoy han recorrido un camino mucho más largo de lo que podemos imaginar
Lo que necesitas saber del mercado del dulce y la confitería en México
Si te interesa abrir un negocio de confitería o dulces al mayoreo o menudeo no lo dudes, existen buenos argumentos de mercado
Purificación de agua, métodos y sistemas
Se dice que el agua es la fuente de la vida, sin embargo, el agua contaminada puede ser mortal.
Corcho, un producto ecológico y amigable con el ambiente
El corcho proviene de la corteza de los alcornoques (Quercus suber L.), árboles endémicos de la cuenca mediterránea occidental
Rejillas de fibra de vidrio y su función en la industria
Su implementación y practicidad ha aumentado fuertemente en las áreas industriales y comerciales debido a que el compuesto de resina y fibra de vidrio
Conservadores para alimentos, métodos y aditivos
Desde hace siglos el ser humano ha buscado diversas formas y métodos para preservar sus alimentos, ya sea mediante productos químicos