Alimentaria

Agua: purificada vs embotellada

Agua: purificada vs embotellada

La demanda de agua purificada para beber es gigantesca, y en México está generando una gran cantidad de desperdicios, ya que somos el país con mayor consumo de agua embotellada en el mundo.

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Stevia: la hierba dulce

Stevia: la hierba dulce

La planta Stevia rebaudiana es originaria de Paraguay, donde es conocida con el nombre guaraní ka’a-hée que significa “hierba dulce”.

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Denominación de origen

Denominación de origen

De acuerdo con el artículo 156 de la Ley de la Propiedad Industrial “se entiende por denominación de origen el nombre de una región geográfica del país que sirva para designar un producto originario de la misma

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